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りんごケーキ

りんごケーキ



こんばんは

息子ちゃんが昨晩から体調を崩し気味なので。。。
本日はでまったりDAY

朝、腹痛と微熱があったのですが今は治まっているようです
年末に旅行へ行く予定なので、、ちょっと焦りました

大掃除も終わっていないのに、、、
りんごケーキを久々に焼きました



小さい頃から母が焼いてくれたケーキ
リンゴ・小麦粉・サラダ油・砂糖・塩・ベーキングパウダーで作るので、
とってもシンプルな素朴な味
でも美味しくてリンゴのシーズンになると何度か焼きます

昨年は「美味しくない」と言って食べなかった息子ちゃんも
今年は「美味しい~」と食べてくれました



私はチャイと一緒に頂きました♪

遅いおやつになってしまったので・・・
夕飯どうしよう・・・と迷い中

 



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