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そもそもチアシードには白と黒があること、ご存知ですか？
白いチアシード(サルバチアシード)と黒いチアシードでは、水を吸収したときの膨張率が違います。
黒が10倍に膨張、白は14倍も膨張します。
食べた時の満足感やお通じの具合が変わってくるので、ダイエット中の人は特に白のほうがより効果を感じやすいのかも。
他にも、オメガ3の含有量は、15gあたり黒は3,100mg、白は3,425mg。
鉄、カルシウム、マグネシウムは黒の方が多く含まれていますが、食物繊維とオメガ3については、白の方が多く含まれています。
用途や目的に応じて、選択できればと。
今回、Natural Healthy Standard(ナチュラル ヘルシー スタンダード)さんのホワイトチアシードをモニターでいただきました。
臭みもなく、プチプチしてて美味しいです。
夏はデトックスウォーターに入れていましたが、最近はスープに入れて食感を楽しんでます。
一回に使う量は小さじ一杯ぐらいなので、かなり長持ちします。
パッケージもかわいくて気に入ってます。
しばらくチアシード生活が続きそうです。
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