⑦もち麦ダイエット♪

こんにちは
イラストレーターの本山浩子です。

今日も小雨が降っておりましたが、
梅雨あけもそろそろかもしれませんね?

ブログ7回目は
「もち麦ダイエット」のお話しを♪

ご縁あって
先日発売になりました
書籍「2週間で体が変わる　もち麦ダイエット」（KADOKAWA発刊）
のもち麦キャラクターと挿絵を描かせて頂きました。

http://store.kadokawa.co.jp/shop/g/g321605000564/

もち麦
って皆さん
聞いたことありますか？

TVでも取り上げられたりしているようなので、
ご存知の方も多いかもしれません。

もち麦は大麦の一種で
食物繊維が白米の25倍！
なのに
カロリーは白米より低い！

そして、
食べると血糖値の上昇を抑え
腸内環境が良くなり、
痩せ易いからだになるのだそうです！

食べながらにして、健康になって痩せる
とは、本当に素敵☆

色々身体に良い効果がありそうです～
詳しくは書籍を見てみて下さい～◎

早速もち麦を買ってみました。

色々なメーカーから出ておりました。

私は
簡単なレトルトパウチのもち麦入りご飯
と
もち麦だけのタイプ
の２種類を買ってみました。

早速レトルトパウチのもち麦入りご飯
食べました。

味の感想は
もちもちして、もち米みたいな感じで美味しい♪

私は玄米や五穀米、十穀米などのご飯も好きですが、
このモチモチ感は大好きです！

朝食にもち麦を食べるとよいそうです。
朝に食べることにより、昼も夜も全体的に
血糖値が上がりにくくなるのだそうです◎

普通に食べるだけでなく、
もち麦をゆでて、サラダや味噌汁、
スープ、ご飯などに混ぜて食べても良いそうです。

ということで、
早速もち麦を茹でてみました～。

大体カップ半分の量のもち麦（50g程度）を
１リットルの沸騰したお湯に入れて
20分。