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グルテンフリー（小麦不使用）という健康・美容法を取り入れたELLE cafeオリジナルのアフタヌーンティ☆
甘さも控えめで美容好きには嬉しいティータイム(o^^o)
ドリンクはハーブティーを…♪
カップを持ち上げるとソーサーに可愛い天使のサプライズまで(〃ω〃)
カヌレまでグルテンフリーで驚きました。
米粉で作られてるとのことで味も普通のカヌレと全然変わらず美味しい^ - ^
ELLEcafeの大好きなココナッツミルクのヨーグルト「COYO」もあり、
マフィンもタルトもしっとりジューシーでどれもほんと美味しかったです(〃ω〃)
店内はかすみ草が沢山かざられていて可愛い…(^.^)
カジュアルに楽しめるアフタヌーンティーで友人とのおしゃべりに癒されました♪
それから先週末はインナービューティーダイエットのお料理教室にも行ってきました。
今回はレシピ考案のレッスン。
テーマを決めて栄養素からメニューを組み立てていきます。
一緒に参加されてる方たちと決めたテーマは「美肌」と「ホルモンバランス」…♪
美肌クリーミーポタージュ…♪
かぼちゃ、カリフラワー、人参、玉ねぎ、豆乳、ごまペーストのスープ。
美肌つくり、ホルモンバランスに良いというビタミンA,C,Eを多く含む野菜を選んで、
豆乳とごまで濃厚で満足感のあるスープに仕上げました☆
かぼちゃが甘くて美味しかったです。
イタリアン切り干し大根サラダ・・・♪
ケイパー、白ワインビネガー、ミックスハーブ、アマニ油を合わせたイタリアンドレッシング。
美容健康に良いと言われている切り干し大根。乾燥して栄養が凝縮されて食物繊維もたっぷり。
切り干し大根はサラダと水で戻すだけなのでほんとうに簡単♪
切り干し大根のサラダはもともと家でも結構食べていたのですが、ここ2、3月に行ったお料理教室のメニューにも偶然にも出てきたので色々アレンジが増えました(^^)
一時期はお野菜の値段が高騰していたので大活躍でした。
三つ葉と和えたり、
納豆と和えてもおいしい☆
割とどんなドレッシングでも合うので作りやすいです。歯ごたえも良くてはまります。
そして食べ応えもあり満腹感もありで、男性うけも女性うけも良いサラダです(o^^o)
食べることが大好きなので、美容健康にも良い食事を取り入れてあまりストイックにならずに長く続けていきたいです♪
今週は体力的にすごくきつかった…！
GWまであと一日も頑張ろう(o^^o)
