コメント（6件）

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  自営業

  AKIKOさん

  みゃーこさん、
  お返事ありがとうございます。
  すてきなガーデンにおしゃれな暮らしの様子が素晴らしいですね。
  憧れの生活です。
  
  私の住んでいるの地域も、薔薇の生産に力を入れていて、近くの県立ガーデンの中に薔薇園があり、お土産も薔薇のお菓子、ジャム、紅茶、雑貨類、国産以外の物等も、薔薇苗、花束等もあります。
  すてきな薔薇園はあちこちにありますね。
  
  薔薇ジャムや薔薇クッキー等も扱っているドイツ風 洋菓子店もあります。
  私が気に入っているのは、そのお店のクッキー、ジャムです。

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  2020/5/19 10:12

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  :::みゃーこ:::さん

  AKIKOさんこんばんは。
  この季節は農作業ルックで虫退治や掃除でうろうろしてるので実のところ全然お洒落じゃないですが、せめて日焼け止めしっかり塗って可愛いマスクで誤魔化しています～。
  日本各地に薔薇園増えましたよね～。お近くに素敵なところがあるの羨ましいです♪
  今年はクローズかしら?
  暖地ではばらの最盛期ですから、せめて遠目にも見たいですよね。

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  2020/5/19 22:18

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  自営業

  AKIKOさん

  薔薇ジャムすてきですね！
  長く煮詰めると色が出てしまいませんか？
  ローズジャムやローズウォーターも上手くできなくて購入していましたけど、また挑戦してみくなりました。
  花びらのローズペタルバスは時々やります。(^.^)

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  2020/5/18 16:12

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  :::みゃーこ:::さん

  AKIKOさん　こんにちは～。
  ジャム煮詰める時間けっこう難しいですよね。
  短すぎても花びらがキシキシするし、ペクチンでとろみもつかないしで。
  困ったら紅茶にいれちゃおう、くらいの気持ちでつくっています。
  市販のジャム、なかなか美味しいのが見つけられずにいます。
  おすすめしてくださると嬉しいです～。いろんな製法があると思うので
  機会があったら色々食べくらべしてみたいです♪
  薔薇風呂は素敵ですね～☆彡

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  2020/5/18 22:40

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  ☆yuzurin☆さん

  ::みゃーこ:::様、こんばんは。
  本当に何度見ても綺麗な薔薇ですね！ジャムもとても良い香りなのでしょうね。想像しただけでもウットリしてしまいます。はちみつと薔薇も香りを楽しんで食べてみたいです。ここ数日うちで収穫した苺でジャムを25瓶作りました。薔薇のジャムもいつか作ってみたいです！
  AWAKEのCC、アクアアクアのパウダー、ニールズヤードのミネラルファンデについて詳しく教えていただきどうもありがとうございます(*＾▽＾*)産毛がボワーっと発光☆すごく気になっちゃってます。

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  2020/5/14 21:38

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  :::みゃーこ:::さん

  yuzurinさん
  こんにちは～。苺ジャム大好きなので羨ましいです～。
  うちのころげばえしている苺ではどうしようもないので
  キチンと手入れしないとですね。季節の楽しみ大事にしたいです。
  コロナのおうちライフで植物の栽培キットがすごく売れてると聞きます。
  でもガーデニングや畑だと信じられないくらい日焼けしますよね～かっちりガードしないとです。
  
  自然なパーリー発光☆は憧れますよね。さりげなさが命なのでいろんな局面、ころんな光源でチェックしてみたいと思います。私が今までお粉はちょっとしか使わない代わりにノンパール系を選んできたので最近パールもいいなあと開眼です。

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  2020/5/15 16:38

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  ranmaruさん

  おはようございます。
  美味しそうな薔薇のジャム。
  手作りとなると、尚更ですね。
  香りもこちらまで伝わる気がします＾＾
  本当にビロードのような花ですね。

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  2020/5/10 09:47

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  :::みゃーこ:::さん

  ranmaruさんこんにちは。
  美味しさよりは…香りを楽しむものかなとも思うのですが
  なかなか贅沢なのでこの季節の楽しみです。
  バラの花びらも苦みの強いものとか固すぎるもの、
  逆に花びらの薄すぎるものとさまざまなので
  家族で一枚一枚食べてみて(笑)この品種に落ち着いています。
  もとは知人からジャムをいただいてあまりの香りのよさにびっくりして育てるようになったのですが、いろいろ探してみても、やっぱりこれだねと。
  暖かくなるにつれ、各地の庭園も少しずつひらいてくるように願っています。

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  2020/5/10 15:33

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  ちょびすけさん

  はじめまして、おはようございます。
  ブログを見て驚きました。私の朝のメニューはクラッカーといただいたバラジャムだったので（男性ガーデナーの手作りです）。おすすめのオールドローズではありませんが、イギリスの５種のバラをブレンドしたものです。かさましというか、アクセントにオレンジが入っていて、ちょっとさっぱりと、でも、香り高く贅沢な味わいでした。わが家の庭もバラたちが咲き誇っているので、いつかこのレシピでトライしてみたいです^^

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  2020/5/10 09:33

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  :::みゃーこ:::さん

  ちょびすけさん、はじめまして。
  朝メニュー思いがけずリンクしましたね♪
  オレンジブレンドも小粋な感じのマリアージュで素敵だと思います。
  食べてみたいなあ～。ガーデナーさんの手作りというのも素敵。
  
  そんなに数が作れるものではないので、毎年なんだか試行錯誤で
  ペクチンの量などが定まってなくて、様子をみながら足していく感じです。
  ネットなどにもいろんなレシピがあるのだろうなと思います♪
  ぜひトライしてみてくださいませ～。
  お鍋をぐるぐるしてるときはもう、えもいわれない濃厚な香りです。
  K.O.されないようにお気をつけくださいませ( ´艸｀)
  

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  2020/5/10 15:24

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  ころすけ@もーにんぐさん

  みゃーこさん、おはようございます(^^)
  
  ばらのジャム、すごく綺麗で美味しそう～(*´∀｀*)
  紅茶にジャムを入れるのはロシアンティーと言うんでしたっけ？
  ジャムはあると便利ですし、手作りの温かみがあるとまた格別だと思います。
  
  ジャムにする前のオールドローズを見た時に、ビロードのオブジェか何かだと思ってました。(リップメイクの記事のトップ画だったかな？)
  バラ科のあの花弁の重なる感じが大好きなので、収穫前と収穫後で楽しめるなんて最高だなぁと思います。
  みゃーこさんのお庭は度々ブログでご紹介いただいてますが、とっても素敵なんでしょうね(*^ω^*)
  またお花の写真見たいです♪

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  2020/5/10 09:17

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  :::みゃーこ:::さん

  ころすけさんこんにちはー。
  バラジャム記事、全くコスメのコの字も最後まで出てこなくて
  失礼しましたー。
  ロシアンティーってポットをテーブルで火にかけられるイメージです。
  ジャムは添えて出すんだったかな?保存食を大事に食べてる文化なんだろなーと。
  うちでは、バラジャムといちじくジャム、ゆず茶を例年作っています。
  (なにせ田舎なので・・・)
  私自身は最近はダイエット??でパンにはアマニ油派です(笑)
  
  バラの季節だけ、我が家はすごくお庭が賑やかだと思います。
  もう少し咲きすすんだらまた写真とってみますので遊びに来てくださいませー。

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  2020/5/10 15:18
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