イージーヨーで スコーンを作ってみました。
2013/12/2 06:44
スイートグリークが一番のお気に入りなんですが (初回はこれが 付いてきます)
今回は スキマーズです
初回は この右にある スイートグリークが一つと ポットと ボトルと ついてきて
初回限定が ¥1980 だから とってもお得
そして それぞれで 単品で購入すると ¥3602だから 本当にお得ですよね~
出会えてよかった 商品の一つです これ購入してからは 市販のヨーグルト
一切 購入しておりませんから。
そして この寒させいか いつもはすぐに固まるのに 8時間経っても 固まらなかったのです。
こんなの 初めて。。。。。
そしてまた 沸騰したお湯をいれましたら 無事にかたまりました。
作り方のレポは コチラ
今回の スキマーズは 甘くなくちょっと酸味がある感じでした。
今までなかでは 割と 私の好みではありませんでした。やはりちょっと濃厚で 味も少し甘みがあるのに
慣れてしまうと プレーンが 物足りなく感じちゃいます。。。。 低評価ですいません
なんたって 無脂肪だからね 当たり前ですよね
そして今回はこの イージーヨーを使って スコーンを作って見ました
なかなかの 美味しさでした もともと スコーンが大好きなんで ジャムなどつけて 食べる
ボソボソした感じとしっとりした感じがマッチして 甘くなくとっても美味しいのです
作るのも本当に簡単
材料 小麦粉150g ベーキングパウダー 15g イージーヨー70g バター40g 牛乳大さじ1
照りを付けるのに 卵1
粉類を 古いにかけて バターを混ぜて イージーヨーも全て入れて 混ぜてこれで 元が出来上がり。
そして 粉をひいいて 伸ばして 2つ折りにして また伸ばして2つ折りにしてとこれを4回くらい繰り返して
1、5Cm位の厚さにして 型で抜いて 溶き卵を 刷毛で表面に付けて15分程 オーブンで焼きます。
わたしは オーブンが 故障しまして トースターで焼きました。
適当すぎる説明ですいません。。。。。
ヨーグルトは別に味がついてても 甘くてもOKだと思います
ヨーグルトの味は全然しません。 それに ヨーグルトのおかげで バサバサしないで しっとりとします
こんな感じで 焼きたては ほっくほくでおいしいです。
はちみつや メープルシロップ ジャム 生クリームなど 付けてもいいですね。
ちょっとした おやつになります
今日まで 自宅で お休み中だったので 作りました。
卵のテカリがイイ感じに 焦げて とっても 美味しかったです。
イージーヨーヨーグルトは お水だけが必要で コンセントもなにもいりません
単品で食べるなら やっぱり スイートグリークの味を越すものあるのかしらとつくづく思う。
次回はやっぱり スイートグリークに。 スイートグリークは料理に混ぜたらもったいないので
このスキマーズを利用して 他の料理も挑戦してみようと思います
季節の変わり目 寒さが激しくなってきてます 免疫力を高めるためにも
ヨーグルトが欠かせません。
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