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こんなジンジャーはいかがでしょう?

こんなジンジャーはいかがでしょう?

ショウガ(ジンジャー)☆☆☆
この時期は積極的に摂っていらっしゃる方も多いと思いますが、食べ方によって効能が
違ってくるのはご存知でしょうか?

生姜の主成分は【ジンゲロール】と呼ばれる辛味成分ですが、このジンゲロールを
乾燥、あるいは加熱すると、【ショウガオール】と【ジンゲロン】を発生させるそう
です。

【ジンゲロール】・・・免疫力アップ、殺菌効果

【ショウガオール】・・・体(とくにお腹)を温める、血行促進効果

【ジンゲロン】・・・代謝の促進、脂肪分解効果

↑※私の覚えているだけではざっとこんな感じですが、調べると実に様々な効能があり
ます。


私、冷えが酷くなってショウガに頼るようになったのが産後だったので、数年前まで
ショウガは生が一番いい、と思っていたのですが・・・

温め効果を狙うのであればこの【ショウガオール】が摂れるもの、つまり乾燥or加熱
したものがいいようですね☆

で、乾燥させたもの、3年くらい前まで粉末になったものを使っていたのですが、
何だか味がイマイチ・・・であまり手が伸びず(^_^;)


で、一昨年だったかなぁ~使ってよかったのが、これです!!
enherb ★シングルハーブ ジンジャー★
25g  税込651円

公式HP→

以前はボタニカルズという名前のハーブティー専門店でしたが、数年前にenherbに
名称が変わりました。
私はボタニカルズの頃によくハーブティーを買ってまして、冷え性を連呼するうちに
このシングルハーブというのを勧められました。

最初は、ハーブティーに混ぜる形で使っていましたが、料理に入れるという使い方を
教えていただいて、これは画期的だなと☆
いまはスープや味噌汁に使っています。

すごく簡単です。


まずお椀に好みの量を入れる。

そのまま味噌汁を注ぐだけ。


チューブのショウガもお手軽でいいのですが、お腹からカッと熱くなる感じはこちら
の方があるので、冷え性の方にはオススメです。

とくに朝のエネルギーチャージにもってこい!!です。
朝の身体のこわばりをすっとほぐして、やる気もモリモリ出てくる感じ。

あと、食感も楽しめます。

乾燥ハーブって、丸ごと摂取という発想がなかったのですが、安全なものであれば
食べても大丈夫みたいですね。

enherbでは昨年か一昨年、このジンジャーを使ったスープレシピも出されていて、
食べる、を推奨してました☆
このお店は全体的に価格が高めなのですが、品質がとても高いらしく、第三者機関で
残留農薬分析を行い、合格したハーブのみ使用しているんだとか。
味も美味しいものが多いです。


ブイヤベースに入れてもよし。



スープストックバーで、スープにこっそり(笑)プラスしてもよし。



このジンジャーのパックは、651円なのでわりとお試ししやすい価格なのではないかと
思います。
食べると辛味があるので、苦手だな、と思ったらハーブティーや紅茶に混ぜてお茶と
して飲んでもよいかと思います♪



飲む方のジンジャーも毎年買いますが、いま出てるのでかなりパワフルなのがこれ☆

冬季限定★ホットスパイスジンジャー★
50g(カップ約11杯分)税込1,575円


黒豆とダンディライオンルート、シナモンやフェンネルが入っているので、香ばしく
スパーシー。
けっこう苦味があるので、好き嫌い分かれそうですが、いま出てるブレンドティーの
中では冷え改善効果最強です。
私はミルクで割るのが好きです。

いま限定で出ているのは、レモンジンジャー、クランベリージンジャーといった飲み
やすいものも。
この2種は毎年出ているので、よく買います。美味しいです(*^^)v



お気に入りのポットとカップ。
これはボタニカルズのときにノベルティでいただいたような・・・?
現在も販売されてますが、中の茶こしの目が細かいのと、茶こしがロングになって
たくさん作れるようになってます。
もう少し小さいタイプだと、ルピシアのものを2個持ってます♪




昨年の記事でも書きましたが、理想的な体温って36.5~37.0度だそうです。
最初聞いたとき、それって微熱では・・・(゜ロ゜;とえらくびっくりした私です。
なんでも体温が1度下がると白血球の働きは30%以上もダウン、基礎代謝も14%ほど
下がるそうです。

1度下がるだけで、病気になりやすくなったり、太りやすくなったり、肌が荒れやすく
なったり、気持ちが落ち込みやすくなったりするということですよね(+_+)


私は産後35度台の時期がずっと続いていて、冬は寒くて眠れないし、↑のような症状
があって、疲れやすく、風邪も引きやすかったです。

でもここ数年、ジンジャラーと化してからは、36度台をキープ!!


ちなみに生のショウガについて、あまり温め効果の部分では評価しなかったので
(身体の表面は温めても体幹は冷やすという説もあり)
補足しますと・・・

お刺身のガリに代表されるような殺菌効果に関しては有名ですよね。
その他、免疫効果を高めるので、これからの季節はありがたいなぁと思います。

ただ、ジンゲロールは酸化しやすいという特性があるそうなので、食べる直前に
すったりおろしたり、というのがよいそうです。
酸化防止に、ハチミツに漬けたりするのもいいようです。


欲しい効能に合わせて食べ方を変えてみるというのもひとつかなぁって思います。


コスメでも最近ジンジャーが入ったもの色々出てきてますが、天日干しにして熱を
加えるとやはり温め効果高いみたいですね。
コスメはこちらの記事→https://beautist.cosme.net/article/620382



そうそう、enherbとルピシアで福袋を予約しました。

enherbは5000円で9100円相当入っているものを。
後から青汁もつくことになったとかで、実は10000円相当になります、という話
でした。



ルピシアは梅のバラエティ。
3000円で6000円相当入ってます。




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コメント(51件)

  • babypinkmilkさま、コメントありがとうございます(*^_^*)♪生姜に大根おろし、薬味に美味しいですよね!乾燥ジンジャーは料理でも、ドリンクでも使いやすいので、お料理上手なbabypinkmilkさまなら色々使いこなしてしまいそうです☆

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    2013/12/16 12:15

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  • MAEMAE☆さま、コメントありがとうございます(*^_^*)♪MAEMAE☆さまはグリーンスムージーライフでしたよね♪私がよくいくジューススタンドでは、ニンジン&リンゴに生のジンジャー入れてるようですが、乾燥ジンジャーもイケるような気がします♪福袋は苦手なものが入ってると消化しきれないですよね~

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    2013/12/16 12:13

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  • 身体を温めてくれるジンジャー効果、(^_^)割と生姜+大根おろし+お醤油とか好きで、生の風味を楽しんでいますが、ドライタイプも良さそう~(^_^)しかも、外出先で楽しめるのもいいですね☆いろいろな味に挑戦してみたいなと思うようになりました^_^v

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    2013/12/16 02:54

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  • ジンジャラーの方って冬でも靴下なしとか言いますもんね。最近は朝のグリーンスムージーに生の生姜をプラスしてましたが、生生姜はダメらしいですよね(汗)記事クリップして乾燥ものチェックします!今回はルピシア福袋は見送りました~。最近ルイボスティーが苦手だと気づきまして、好きなのだけ個別に買おうと。

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    2013/12/15 00:57

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  • あかさかみずかさま、コメントありがとうございます(*^_^*)♪体温は、1日のうちで最低~最高で1度くらい差があるみたいですよね。やはり朝の活動開始時間は低めで、次第に上がっていくという感じで。35度台が長期続くと、自律神経に悪影響が出るという話を本で読みました。なので、1日のうちで理想とする体温→

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    2013/12/12 17:30

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  • しと120さま、コメントありがとうございます(*^_^*)♪加熱すると身体温まりますよね♪福袋、私も気づくと終わっていることも多くて(特にルピシアは人気ですよね)、今回は両方ともたまたま店舗に行ったとき目に入りました(笑)

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    2013/12/12 17:26

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  • 理想的な体温...私は3年程前から基礎体温を付け始めて今に至りますが「理想的な体温」とはいつ頃に計測する体温なのでしょう。基礎体温で35度台になる事は滅多にないですが起きて活動し出すと35度台後半になったりしますf^^;大体16時~19時頃に計測すると36度5分位です^^高温期だと微熱の範囲です。

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    2013/12/12 15:41

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  • 生姜は最近加熱でいただく事が多いですが、こんな素敵アイテムがあるなんて!!見た目がクミンに似ているような感じですね。福袋の季節ですね♪うっかりしていました(笑)サイト見てきます~

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    2013/12/12 14:18

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  • このジンジャー 効果がありそうで、ちょっと飲みたくなりました。通販していますか?体温が35.2度ぐらいなので冷えがつらいつらいです。チューブは簡単だけど、成分がちょっと落ちそうで、やっぱ、そのつど生でいただきたいです。福袋の予約時期なんだわーお得に買えそうですね。

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    2013/12/11 21:38

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  • irieな彼女さま、コメントありがとうございます(*^_^*)♪生姜が苦手だと、もしかしたらシングルハーブジンジャーは辛味がキツイかもしれません。でしたら、ハーブティーでクランベリージンジャー、レモンジンジャーがあるのでそしての方が辛味を感じず美味しくいただけるかもです♪

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    2013/12/11 16:01

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  • いちじく小町さま、コメントありがとうございます(*^_^*)♪シングルハーブジンジャー、いいですよね♪もし産地など気にされるのでしたら、すべて表記されていてチェックできるようになっています。輸入がほとんどなので、時期によって産地が変わり、味も多少変わってきます。

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    2013/12/11 15:58

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  • さとちんさま、コメントありがとうございます(*^_^*)♪生姜をスライスして乾燥させる、というのもいいと思います♪それに熱を加えて料理に使ったりするとさらに温め効果アップしそうです!!

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    2013/12/11 15:55

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  • レリアナさま、コメントありがとうございます(*^_^*)♪蒸し生姜ってどのようなものか気になります☆はなまるは産休のときよく見てましたが、ためになる特集が多いですよね♪こちらのハーブジンジャーはとても使いやすいと思います(*^^)v

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    2013/12/11 15:52

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  • popcyさま、コメントありがとうございます(*^_^*)♪理想の体温、驚きですよね!そしてこちらでいただいたコメント拝見すると、実際いらっしゃるのでまた驚いています☆ホットスパイスジンジャー、かなりクセがあるのですが、チャイなどお好きでしたらミルク割りお好みかと思います☆

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    2013/12/11 15:41

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  • 池住さま、コメントありがとうございます(*^_^*)♪お味噌汁に生姜、お腹からカッと熱くなって身体がポカポカしてきます☆生姜の辛味が苦手でなければ、いろいろお料理にも使えて便利だと思います(*^^)v

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    2013/12/11 15:33

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  • ミス・コリアさま、コメントありがとうございます(*^_^*)♪私もスープが大好きで、ときどき浸りたくなります(笑)私食いしんぼで美味しいものを食べたい欲求は人一倍あるのですが、料理はほんとは誰かに作ってもらいズボラです☆お熱、大丈夫でしょうか?38度で微熱なのですね。お大事になさってください。

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    2013/12/11 15:30

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  • ぐりぴょんさま、コメントありがとうございます(*^_^*)♪シングルハーブ ジンジャー、料理にも使えて便利です☆生の生姜のはちみつ漬けは、ジンゲロールが摂れるのでいいらしいです。そのはちみつ漬けにお湯を入れてホットドリンクにすると熱が加わるので、ショウガオールやジンゲロンも摂れるみたいです!

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    2013/12/11 15:18

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  • 桃桜子さま、コメントありがとうございます(*^_^*)♪桃桜子さまもenherbでこちら勧められたのですね☆試飲すると、飲んだ直後からポカポカしてきますよね♪のどは大丈夫でしょうか?お大事になさってください(>_<)桃桜子さまの白肌は雪のようですが、心はホットな雪女さんだと思います♪

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    2013/12/11 15:13

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  • 冷えには生よりも加工したしょうがの方が効果的とは意外!シングルハーブジンジャー、手軽に使えそうでいいですね☆しょうが(辛いものほぼ全般ですがw)は正直苦手なのですが、冷えが酷いのでそうも言ってられないし、こちらであればお料理にも忍ばせやすく気軽に挑戦できそうです♪

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    2013/12/11 00:30

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  • シングルハーブジンジャーすごくいいですね!!チューブのも何だかな~と思っていたのでこれ買ってみたいですo(&#664;`ω&#664;´)o代謝も上がって痩せやすくなるし一石二鳥ですね。やっぱり冬はジンジャーですね!!

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    2013/12/11 00:04

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  • こんばんは。すごい冷え性で生姜が気になっていたので参考になります!そういえば「はなまるマーケット」で蒸し生姜の特集してました。乾燥生姜を作るのは大変なので、こちらの記事を参考に購入を検討したいと思います♪

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    2013/12/10 19:14

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  • コメント失礼します。結構理想の体温って高めなんですね…。ホットスパイスジンジャーが気になります。色々な利用方法があるのですね。冷え性なので是非試してみたいです!ミルクで割るのも美味しそう♪

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    2013/12/10 17:29

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  • 危機管理さま、コメントありがとうございます(*^_^*)♪enherbでお茶買われたことあるのですね♪ジンジャー好きでしたら、乾燥ハーブはもちろん、ハーブティーも季節限定の美味しいです☆上に載せた私が購入したタイプは独特ですが、レモン、クランベリーは飲みやすいと思います♪

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    2013/12/10 15:45

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  • fumozouさま、コメントありがとうございます(*^_^*)♪34度台、それはお辛そうです・・・(>_<)私、35度台後半で、夜寝てるとき寒くて震えてしまうこともあったので・・・。ジンジャー、きっと一気に摂ろうとすると吐き気を催すことがあるかもです。とくに生のものは。私が低体温のときそうだった→

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    2013/12/10 15:41

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  • zhenriziさま、コメントありがとうございます(*^_^*)♪そんな風に言っていただいて嬉しいです☆それにしても、zhenriziさま、体温37.5度!!素晴らしいですね・・・!37度台、実際いらっしゃるんですね、驚きました~。もとは35度台だったということなので、なお驚きです。私も目指します!

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    2013/12/10 15:36

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  • 味噌汁にしょうが入れると体の芯まで温まりそうでいいですね。また試して見たいですね。

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    2013/12/10 12:36

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  • ブイヤベースがくぅ~堪らなく美味しそう 一緒に浸らせて頂きたい^ ^。ご紹介いただいた生姜パウダーは便利そう~お料理もお上手なわきんぼうやさんどこまで素敵なママさんですか♪わたしは平熱36.8度で先日久しぶりの微熱だなと計ったら38度で病院に行きました。その生姜を知っていたらなぁ´д` ;

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    2013/12/10 11:58

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  • ranmaruさま、コメントありがとうございます(*^_^*)♪ranmaruさまはポカポカですよね☆たしか昨年の記事でも体温が高いというお話を聞いて「羨ましい~」と言っていたような記憶があります☆でもでも、私も今年は羨ましがらないくらい体温上がってきました(*^^)v

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    2013/12/10 11:26

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  • hachi-mitsuさま、コメントありがとうございます(*^_^*)♪そんな風に言っていていただいて嬉しいです☆私の方が逆に感激です♪面倒じゃなくて、でも効果的なものが続けやすいですよね♪ちなみに、輸入ものが多いのでもし産地など気にされるのでしたら、すべてチェックができます。ジンジャーは、インド→

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    2013/12/10 11:22

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  • お味噌汁に簡単に入れて生姜を摂取できるシングルハーブ ジンジャーいいですね。私は生の生姜をスライスしてハチミツに漬け込んでいたのですが、加熱したほうがいいと知り、生姜をレンジでチンしてからハチミツに漬けようと思いました。やっぱり生姜パワーが欲しい季節ですね。

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    2013/12/10 10:29

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  • enherbで冷え症で困っていると言ったら同じものを勧められましたよ。体の芯からポカポカしてきていいですね。今は乾燥して喉をやられてオカマみたいな声なので生姜入りののど飴を愛用してます。理想的な体温36.5~37.0度って私なら倒れます。なにせ平熱35°ないので。ほんまに雪女の冷血人間です(笑)

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    2013/12/10 08:34

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  • こんばんは!(^^) enherbはティーバッグタイプを以前購入した事があります!もう数ヵ月も足が遠退いていたのですが、ジンジャー好きなので今度店舗でチェックしてきます!!

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    2013/12/10 00:58

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  • ディズニーと犬さま、コメントありがとうございます(*^^*)♪私も生姜焼きよくやります♪生姜飴も美味しいですよね♪ルピシアの福袋、5000円のタイプにされたのですね♪夏も3000円の方買いましたが、お得ですよね!

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    2013/12/10 00:04

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  • shironeko-cさま、コメントありがとうございます(*^^*)♪shironeko-cさまはお料理上手なので、色々な使い方ができそうな気がします!粉末はあまりコレ!というのに出会えてませんが、乾燥ハーブは美味しいです☆ピリリとします♪

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    2013/12/9 23:34

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  • りーぶらさま、コメントありがとうございます(*^^*)♪乾燥生姜、ご自身で作ってしまうなんてスゴイ!!乾燥ハーブのはお手軽でいいですよ♪パウチで持ち歩けますし♪人前に出しづらいかもですが(笑)ブイヤベースにも意外と合いました☆コーンスープもイケました(笑)

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    2013/12/9 23:27

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  • まさにジンジャラー化してますね(^^♪体温高いのはうらやましいなぁ。私どうやっても昔から34度後半~35度前半。これはわきんぼうやさんを見習ってジンジャラー化しなくては!?(笑)クリップして頑張りますs(・`ヘ´・;)ゞ

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    2013/12/9 23:16

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  • ☆pililani☆さま、コメントありがとうございます(*^^*)♪ジンジャー、奥が深いですよね♪調べてみると色々な効能があり、何にでも効くような気がしてきます(笑)ジンジャーの本やレシピを結構持ってますが覚えきれません~☆

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    2013/12/9 23:15

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  • ジンジャラーのわきんぼうやさま、素晴らしい記事!クリップさせていただきます♪ブイヤベースに入れるの美味しそうで真似っこしたいです^^体温は高い方が良いとは聞いていましたが、それにしても最近37.5前後をウロウロしている私…高すぎ!?昔は35度代でした…

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    2013/12/9 22:56

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  • 乾燥生姜は手軽でいいですね。体内から温めるのがいいのでしょうね。体温は36、4度。子供の頃から変わりません^^なので、冷え知らずです。代謝もよい方みたい。免疫効果もあるので、取り入れたいですね。

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    2013/12/9 21:33

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  • 身体のめぐりが悪いなと常々感じてて、生姜を食生活に取り入れたいんだけど、毎度すったりするのも面倒だし、効果半減しそうなチューブもなんだかなーと思い、続けられずにいました^^;が、わきんぼうやさんの記事のおかげで、これなら効率よく取り入れられそう!と感激しました♪素晴らしい情報、ありがとうございます★

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    2013/12/9 21:08

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  • みぃ1227さま、コメントありがとうございます(*^^*)♪冷蔵庫に入ってるもの、私もヨーグルトなど食べるの寒くなってきました。何でも温かくして食べたり飲んだりしたくなりますよね♪身体を積極的に動かすのも大事ですよね(^o^)v

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    2013/12/9 20:44

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  • 紅色鶴さま、コメントありがとうございます(*^^*)♪紅色鶴さまもジンジャラーですね☆←と仲間に入れたがる(笑)ジンジャーは最近コスメでもよく見かけますが、温め効果なら乾燥か熱、風邪には生が効くみたいですね~☆

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    2013/12/9 20:32

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  • はーたんワールドさま、コメントありがとうございます(*^^*)♪ぐっと寒くなりましたね(>_<)乾燥ジンジャーは辛味がありますが、お腹からメラメラ熱くなるのでオススメです(^o^)v

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    2013/12/9 20:23

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  • ためしてガッテンで乾燥生姜の存在を知り自分で作ったりしてました笑でも面倒なんですよね(>_<)生の生姜をいっぱい摂るより乾燥生姜を少し混ぜるだけでポカポカになるって効率いいですし♪確かに外出先でもこの商品いいですね(d゚ω゚d)ブイヤベースが美味しそうです~☆体の内から温める、が肝心ですね(〃▽〃)

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    2013/12/9 19:44

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  • さすがジンジャラーですね!こんなに奥が深いとはっ!!お腹からカーッとなる…うーん、いいですね♪それだけで寒くてダラダラしていたものが体も動かしやすくなりそうです!紅茶、とっても温まりそうっ☆

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    2013/12/9 19:17

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  • 生姜大好きです!と言いつつただ風邪予防だったり身体が温まるからという漠然とした理由で食べてました。食べ方で違うんですね~食は奥が深い・・。お腹からカ~ッと熱くなる感覚はいいですねっ♪ホットスパイスジンジャー試してみたいです^^

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    2013/12/9 16:04

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  • 最近冷えてまいりました(゜-゜)「おなかから、カッと熱く」なりたいです!!温まりそうですね☆しょうがは奥が深いっ(^^♪

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    2013/12/9 15:24

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