【手作りヨーグルト EasiYo (イージーヨー)】美味しく健康を手に入れよう♪…
2014/8/12 14:29
手作りヨーグルト EasiYo (イージーヨー)スターターキット
2.440円(税抜)送料無料
以前より気になっていた手作りヨーグルトの
手作りヨーグルト EasiYo (イージーヨー)を作ってみました♪
道端カレンさんがイメージモデルされていたのでかなり気になっていたんです(*´ェ`*)
EasiYo(イージーヨー)とは
1992年ニュージーランドのオークランドで創立されたブランドで
以後20年以上にわたり、ニュージーランド国内で愛され
現在はイギリス、オーストラリアをはじめ世界30ヶ国以上で販売されている
手作りヨーグルトのブランドです。
このヨーグルトは
生きたまま腸まで届く「プロバイオティクス」で
他に追従を許さない乳酸菌量が自慢のヨーグルト♪
ホーム・メイドのため、乳酸菌が最高レベルで食べることが出来
100%ナチュラルで、添加物は一切使用していないそうです+.゚(*´∀`)b゚+.゚
赤ちゃんの「離乳食」としても安全なヨーグルトなんですよ!
作り方も簡単で
水を入れシェイクし
10~12時間発酵させるだけ♪
発酵させる時の容器は電気不使用なので
エコロジーです+.゚(*´∀`)b゚+.゚
今回私が作ってみるヨーグルトのフレーバーは
バニラヨーグルト♪
英国王室御用達のジャージー牛乳を使用しているんですって(人・∀・)
新鮮な水だけでできるから
牛乳の買い忘れなどの心配がいらないのがいいです★
シェイクすると少しだけ黄味がかった色をしています。
バニラの香りがふんわり漂って、すごくおいしそうな香りがします♪
水にとけやすく、全くだまになりません。
簡単に準備出来ちゃいます☆。:+ヾ(*゚∀゚*)ノ+:。☆
あとは、発酵容器にお湯をそそいで
シェイカーを入れ蓋をしめて待つだけ♪
5分くらいで下準備は終了しちゃいます(*´ェ`*)
10時間発酵させて
冷蔵庫で冷やしたヨーグルトがこちらです♪
思っていた以上に
しっかりとした固めのヨーグルトができました。
ムースみたい+.゚(*´∀`)b゚+.゚
そしてねそしてね!
なんといっても味がすごくいい!!
水だけで作ったのに
生クリームを混ぜたような濃厚さがあって
ほんのり甘く、ほんのりバニラの香り♪
上品で高級なスイーツのようですヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
私ももちろんですが
娘が大のお気に入り!
親子で便秘気味なところがあるので
毎日食べて、二人で腸美人を目指したいな(。´艸`)
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