レンジ調理

解決済み

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匿名 さん

コスメに関係なくすいません。
どなたか料理関係に詳しい方いたら教えて欲しいです。

きのこ(しめじ)をレンジできることを知りしたのですが、その際にきのこから水分見たいのが出てきたのですがこれはなんの水分なのでしょうか?
そもそも普通はレンジをしても水分みたいのは出てこないのでしょうか?

味自体は平気だったので食べてしまったのですがそもそもが腐ってたりしてたのでしょうか、、

それとこれは栄養を流してしまったりしてるのでしょうか?

質問ばかりでほんとすいません
どなたか教えてください

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