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最近、ぬか漬けを始めて、生ニンジン苦手のはずがぬか漬けなら食べられたので(しかもかなり個人的にヒットでした)口コミします。
それにしても、野菜の口コミもあるんですね。
ぬか漬け、某化粧品会社のパンフレットインタビューで天海さんがぬか漬けをされているということを目にして、なんだかつられてはじめてしまいました。
それで、ニンジンをつけてみたのですが、ニンジンそのものの持つ香りや味がぬか漬けには合っているように私には感じられ、毎日ニンジンのぬか漬けを食べるようになりました。火を通さずに食べてみて、歯ごたえのよさを改めて感じ、今までカレーやら煮物やスープで歯ごたえや香りを消して食べていたのですが、それを生かす料理を考えてみたいと思いました。
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