果物 / ゆず（柚子） 商品情報

昨日も本日も夜には雪・・、冷え込んでいます。個人的な入浴剤コレクションの中から昨日選んだのが【癒しのゆず】という薬用発砲入浴剤です☆こちらにゆずの果皮を入れました〜！冬には炭酸ガスの温浴効果が、効きます〜！「バスタブにこの１錠を入れて、溶かしきってから入浴してください」　と説明書きがあります。炭酸ガスがぶくぶくと…

柚子は砂糖漬けや蜂蜜漬けが美味しいですお湯でわって飲めば体も温まります料理のアクセントやデザートの飾りや和食の隠し味にもなるんで便利です個人的にあまり柚子の風味は好きではないんですが変化が楽しいので色々使います

まったく食べれないです。香りも味もダメで、私には合わないみたいです。料理に少しでも入っていると（茶碗蒸しなど）すぐに分かってしまいます。

高知の友人からお歳暮で柚子を沢山頂いたので、色々使ってみました。☆柚子皮レシピ⇒柚子の皮をきれいに洗ったあとに風通しの良いところで乾燥させ電子レンジで焦げないように、完全に乾燥させます。乾燥剤と一緒に密封容器で保存。風邪などの時に粉末にして飲んだり葛粉と一緒に飲むと初期の風邪には効くそうです。お風呂に入れると酒石…

☆今日は冬至です☆ゆず湯が思い浮かんで・・、偶然にこちらの欄があることにびっくり！　なんてタイミングが！！ゆずの香りが好きなので、ほんのちょっと入っているだけで・・ゆずみそ、ゆずこしょう、ゆずようかん、柚子茶などなど調味料や薬味として大好き☆です。お吸い物にもこの香りが漂うとホッとします・・☆ゆずは、その香り、実…