ファンケル / 発芽米 口コミ

　化粧品以外のクチコミは初めてです。大の雑穀・玄米好きとしてはここは外せないです（笑

　最初に発芽玄米を食べたのもファンケルのものでした。高いものや少々特殊なものは知りませんが、スーパーで買える様な発芽玄米はあれこれ試したものの、結局これが一番いいな、と思っています。これといってものすごく違いがあるわけではないのですが、普通の食事と相性がいいし、普通の米と同じく使っても、気を使わなくてよくて最も扱いやすいのかもしれません。スーパーで売っているものは、マイナスイオンがどうとかという似非科学（笑）で付加価値がついていたり、1合ずつ密閉パックのものは楽は楽ですが米粒が固まってしまっていたり、妙にぬか臭いもの（私はそういうのも含めて雑穀好きなので嫌いじゃないんですが）もあります。

　以前は胚芽米：発芽玄米＝1:1で炊いていたのですが、最近はお値段との相談（爆）、お弁当に持っていくと少し固くなるなどの都合もあり白米：発芽玄米=1:1で炊いています。よく、三穀米や五穀米などといった雑穀ミックスや、黒米もそれに混ぜて炊きます。

　でも、白米でも他の食材からきちんと栄養素を取れれば、わざわざ嫌いなのに玄米を食べる必要はないんじゃないかなあと思います。私のように好きな人は違いますが(笑）ただ私には、大学生の頃など、結構食生活が貧困で、ビタミンやたんぱく質を余り取らない時期もあったんですが、それでもせめてその代わりに発芽玄米や胚芽米は食べ続けていました。その分調子は良かったように記憶しています。野菜不足の人は、せめて炭水化物は穀物（特に精米度の低いもの）からとるようにすると不溶性の食物繊維が補えていいそうです。発芽玄米は玄米と違う点は、フィチン酸の問題が酵素によって抑えられ、栄養吸収率が高くなっているそうです。

　このファンケルの発芽玄米は、ぬか臭さや食べにくさが少ない方だとは思いますが、特に苦手でなければ取り入れてみるといいのではないでしょうか。少し固めに炊き上がりますので（私は固めのごはんも好きなのでもってこいなんですが･･･)、もし苦手な方はこれを混ぜて一度お粥を炊いてみるとプチプチした感触が逆にいいんじゃないかなあと思います。

　ただまあ一つ難を言えば、無農薬じゃないんですよね。胚芽や糠部分には一番農薬は残留するはずですが、一応ファンケルのサイトのデータでは、全国平均値をはるかに下回る北海道米を使用し、国の定める残留農薬基準もクリア、となっています。食べのもの安全性に大して固執はしていないので、値段と安全性の釣り合いの取れたこれを好きだしどうしても食べると思います(笑）消費量が比較的多いものなので、出来れば無農薬がいいなあと思わないでもなく、そういう商品をたまに物色してはいるのですが、そもそも野菜などは気にしていないわけですし、値段と相談で躊躇してしまいますね。

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