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缶入りで使いやすいのでここ数年はこればかり使ってます。
木ベらでダマにならないように丁寧に練って、ミルクをたっぷり、甘さは控えめに。寒い日は至福。
あとはホットケーキに混ぜたり。バニラエッセンスを足すとよりおいしくなります。
便秘、冷え症に効果があり。特に便秘のとき、緩やかな作用なのがうれしい。
そういえば、カカオって血圧下げる効果がありませんでしたっけ?ハイカカオやココアを摂ったあと、立ちくらみ、動悸その他貧血っぽい症状がでることがあるんです。低血圧さんは注意したほうがいいのかな?でもチョコレートもココアも大好きなのょね…。
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