本命の彼には手作りチョコを♡バレンタイン簡単レシピ

バレンタインが近づいてきました！彼や親しい本命ターゲットにはやっぱり手作りで、本命感をアピールしたいところです。「ちょっとお料理は苦手…」「チョコなんて難しい！」って人も簡単にできる、バレンタインの簡単レシピをご紹介します。

本命チョコはやっぱり手作り

手作りも簡単でかわいいものがたくさん♡

バレンタインが近づいてますね。本命の彼にはやっぱり手作りチョコで、家庭的女子をアピールしたい人も多いのではないでしょうか。チョコレートってお菓子作りの中では難関の印象ですが、簡単にできるレシピは意外にあるんです。手軽にできるレシピを使って、バレンタインに恋を手に入れましょう。

手が込んで見えるガトーショコラ

＜ガーナ簡単ガトーショコラ＞ - YouTube

市販の板チョコで簡単にできるガトーショコラ

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手が込んでいるように見えるのに、実は簡単に作れてしまうのがガトーショコラ。板チョコを50℃くらいの湯煎で溶かして、卵黄をひとつずつ混ぜていきます。卵白はメレンゲに。ゴムベラでなじませるように薄力粉とチョコレート、メレンゲを混ぜ合わせます。オーブンで焼いたらできあがり♪

とろける食感「生チョコ」

お手軽に石畳スタイルの生チョコを♪

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口どけとろりの生チョコは人気の一品。材料3種で作れる簡単なレシピがあります。生クリームを湯煎して板チョコを砕いて入れて溶かします。完全に溶けたらシートを敷いたケースに流し込み、冷蔵庫で2時間待ちます。固まったら包丁でカットしてココアパウダーで包みます。包丁をあたためるとくっつきません。

気持ちを込めてる感じのトリュフ

王道のトリュフ

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なんと生チョコと材料は殆ど変わりません。生クリームとチョコレートを湯煎して混ぜ合わせるところまで一緒です。シートを敷いたケースに流して少し固めたあと、ラップで包みながら分割し、球型に成型します。完全に成型後にココアパウダーを満遍なく振りかけます。

おしゃれなフォンダンショコラ

とろっと熱々のチョコが楽しめる

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ナイフを入れるとサクッとした感触のあとから、とろーりとあたたかなチョコレートが流れ出るフォンダンショコラ。ビターチョコレートとバターをレンジで溶かして、全卵とグラニュー糖を入れます。塩をひとつまみ入れて、ふるった薄力粉と混ぜ合わせれオーブンで焼き上げます。

ひそかな人気のチョコブラウニー

シンプルチョコブラウニー

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しっとりした食感が人気のチョコブラウニー。ビターで作れば甘党でない彼にもOK。チョコレートをレンジで溶かしたら、卵黄を入れてよく混ぜます。その後、牛乳を入れてさらによく混ぜ、次に小麦粉を投入して馴染ませます。別の容器で、先ほど余った卵白を泡だて器でメレンゲ状にします。2つの容器を1つにざっくりと混ぜていきます。型に流してオーブンで焼き上げて、冷ましたら完成です。お好みで、くるみやチョコベビーを入れるのも◎。